1、产酸，调节胃肠道菌群，维持肠道微生态平衡。

2、在动物体内对病原微生物有颉颃作用，可竞争性地抑制病原微生物，增强动物机体的免 疫功能，产生有益的代谢产物，激活酸性蛋白酶的活性，参与机体的新陈代谢，防止有害 物质产生。

3、凉血止痢、湿热泄泻。